「 ポタジェ日記 」一覧

　ヤーコンは、キク科の多年草、秋に黄色い花を咲かせ、冬は地上部が枯れる。原産地は、南米アンデス地方だそうだ。花はちょっと小ぶりだが、キクイモ...

　庭のコンテナで栽培したルッコラを収穫した。ルッコラはイタリア語、英名はロケットサラダまたはロケットというアブラナ科の野菜だ。 　今日...

　ネットの種屋さんで買った「霜知らず菜」が大きくなったので間引き収穫した。説明には煮物や漬物に良いと書いてあったので、煮物にしてみた。冷蔵...

　ルッコラはアブラナ科のハーブ。イタリア語のルーコラからきた語とか。イタリアではルケッタが標準名らしい。英語ではロケットというが、日本では...

　近くの店で庄内赤カブを買った。 　カブは地方色豊かな野菜のひとつだ。古くから日本で栽培されている野菜は地方独特の品種が分化している。ナ...

　今日も低気圧の接近で雨。昨日も１２月中旬の気温で朝から寒かった。 　畑の小動物も姿を見せなくなってきたが、今日は菜の葉上にオンブバッタ...

　ステビアはキク科の多年草。原産国パラグアイでは薬草として古くから用いられていた。ステビアには甘味がある。その甘さは、砂糖の１００倍とも３...

　以前にもブドウで紹介したルートラップ（遮根シートで作られたバッグ）にブルーベリーを植え替えた。このブルーベリー苗は大型のコンテナに植えて...

　北海道で竜巻が発生した日に、庭のコンテナに植えてある中玉トマトの収穫をした。この種は昨年畑で栽培したトマトからとったもの。デルモンテのト...