「 ポタジェ流野菜づくり 」一覧

　５月から雨除けハウスと露地で栽培していたミディトマトを抜き取った。

　先週11月28日（土）には当地でも霜が降りた。いよいよ冬将軍の到来だ。今年のおとりさま（東京台東区の鷲（おおとり）神社）は三の酉まで。三の...

　8月上旬にまいたニンジンを収穫した。ニンジンというと赤か橙色を連想するが、最近は変わった色のニンジンも出まわっている。

　今年は早くも3つの台風が襲来した。今から畑の台風対策も考えておく必要があるようだ。

　ここのところ当地は連日の猛暑。関東内陸の熊谷市ほどではないものの、最高気温が昨日は37.0℃、今日も36.4℃だった。私の平熱が35℃台だ...

　画像のクウシンサイは「なつサラダ」という品種。なつサラダは葉が細く、立性なので刈り取りだけでなく抜き取り栽培にも向く。普通は炒めものなどに...

　7月4日に種をまいたヤマゴボウの発芽が揃った。