「 2009年06月 」一覧

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ミツバの花

 ミツバは料理によく使われる野菜だが、家庭菜園でもやっていない限り花を見ることはないだろう。ミツバは数少ない日本原産の野菜。山林などには...

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アスパラガス

 アスパラガスは、ユリ科(クサスギカズラ科、アスパラガス科、キジカクシ科に分類する方法もある)の雌雄異株の植物。雌株と雄株の見分けは花が...

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小玉スイカ

〈半月前の小玉スイカ〉  小玉スイカを植えてみた。品種は赤小玉と黄小玉。地這いが楽だが、支柱をたてて栽培することにした。後ろに移っている...

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サラダオトメ

 これはサラダオトメ。キク科の根菜、ヤーコンの品種名だ。  ヤーコンを栽培すると分かるのだが、収穫期になると割れやすい。しかし、この品...