イエライシャン

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 イエライシャンは漢字で書くと夜来香。イエライシャンと呼ばれるものには、夜香木、イランイランの木、チューベローズなどがあるが、このイエライシャンが正真正銘のイエライシャンだ。

 イエライシャンは中国南部の原産、ガガイモ科の植物。その花は、夜中から朝にかけて香るので、夜来香と呼ばれる。多年生の蔓性植物で、冬は室内で栽培する。

 花は食用に出来るらしい。オムレツに入れたりスープに入れて使用するという。来年、花がいっぱい咲いたら食べてみたいが、それには枯らさないように、うまく冬越しさせないといけない。果たして、ものぐさの私にそれが出来るだろうか。

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コメント

  1. 吉ちゃん より:

    Unknown
    イエライシャンの花の香りはどんな匂いがするんでしょうか。室内のなかにおいてあると、きっと心休まる匂いなんでしょうね。花も見ながら食用にも出来るなんて一挙両得の植物ですね。
    ガガイモ科と書いてありますがガガイモってどんなイモなんでしょうか?

  2. ポタ より:

    吉 ちゃん
    ガガイモは、その辺に普通に生えている蔓性の植物です。古名を「かがみ(鏡)」といったそうです。実がサツマイモの形に似ているようなことから鏡芋、これが訛ってガガイモになったそうです。有毒の根は芋にはならないようですよ。
    ちなみに種にはタンポポの綿毛のような白く長い毛がついていて、風で飛ばされて散布されます。

  3. みみすけ より:

    長澤まさみの二宮和也の熱愛報道実は…
    長澤まさみの二宮和也の熱愛報道実は話題作りらしい

  4. リアディゾンの過去「馬とヤった」
    リアディゾン噂の局部画像が載ってた

  5. はにー より:

    花ざかりの君たちへ最終回はドラマオリジナルらしいよ
    最終回この2人がくっつくみたい

  6. Mali より:

    検索から部外者です
    すみません、お邪魔します
    イエライシャンのアロマオイルをプレゼントされて、それ以来とても気に入っています。その花?葉?をお料理に使われるのですね、へぇ~~~と不思議に思っています、、
    この香りとても甘くて強烈に香りますけど、慣れるとなんともいえない幸せな香りです、お値段もよさそうですけど、教えていただけず、お返しに困っているのです。戴きっぱなしでいいかしら、、と思ったり…

  7. ポタ より:

    Mali さま
    いらっしゃいませ!
    花を料理に使うのだそうです。きっといい香りの料理が出来るのでしょうね。
    香水にもなるらしいですね。

  8. Unknown
    昔実家にあった夜香木(ナイトジャスミン)を思い出します。何だか神秘的です。
    イエライシャンの名前はなぜだかどこかで聞いた事があります。懐メロの歌詞にある?でしょうか。

  9. カーメル より:

    Unknown
    かわいいお花ですね。こんにちは!
    花の名前、昔歌にありましたよね?
    でもその次の虫のは「何と言って良いか~」
    ポタさん虫に凝ってますね。最近。
    きれいなお花や野菜をたくさん載せてくだ
    さいよ。←意味不明なお願い。(笑)
    虫は苦手ですぅ~。

  10. ポタ より:

    ほっとほっぺ さま
    私が生まれる前にはやった歌に出てきますね。ワタナベハマコだったかな。きっと、昭和の初期?じゃないですか。

  11. ポタ より:

    カーメル さま
    この歌を知ってるとは、カーメルさんは、相当の○○だったりして。……イエライシャン……という節だけ私も聞いたことがあります。懐メロの番組でしょうね。
    虫のブログは、これでも我慢してるんですよ。まだまだ、たくさん撮っていますが、載せきれません。このブログとは別に「畑の虫ブログ」つくろうかな。