このネギはヤグラネギという種類。
葱坊主の中から出てきたのは、花ではなくネギの苗。その中から、伸びてきた苗の先には、また小さな苗ができている。普通のネギを平屋とすると、このネギは2階建てから３階建てになる。
植物のなかには種ができないものがある。そういう植物は他の方法で子孫を増やす。チューリップやスイセンは球根で増えるし、オニユリは球根の鱗片や葉腋にできるムカゴで増える。種ができなワケギも分球して増えていく。
このヤグラネギも種ができない。葱坊主の中から出てきた小さな苗を植えて増やしていく。やわらかくて美味しいネギだ。
コメント
葱坊主のできないネギ
当地山間部の農家の人に「これは花が咲かないネギだよ」と教わったことがあります。
その時は不思議に思っただけでその後忘れていました。
「ヤグラネギ」だったかもしれません。
ぎゅう ちゃん
他にも坊主知らずというネギがありますよ。坊主ができないので、夏でもやわらかく食べられるネギです。
ヤグラネギ
うちの農園でも、この時期は この「ヤグラネギ」や「西洋ネギ」の 一風変わったネギの花が見られます。
でも３階建ては珍しいです。
菜園ブログ さま
ヤグラネギは2階ネギともいいますね。
最近は住宅も3階建てが増えましたからね（笑）
私もリーク（西洋ネギ）を一昨年まいたのですが、そのまま未だ苗床にあります。自然淘汰で生き残ったものが大分大きくなってきました。