NO IMAGE

マツタケの人工栽培

茨城県自然博物館の第5回企画展、「地球を支える不思議な世界 ~キノコとカビのミラクルパワ~」を見た。昨年からやっていたこのイベントも、1月...

NO IMAGE

ゴボウ

 ゴボウはキク科の二年草。食用にしているのは日本だけということがいわれているが、実際には中国でも唐や明時代に食べられていたらしい。  ゴ...