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トピックス◆10.07.01 栽培Calenderを更新しました。
◆「畑の達人」 を出版しました。

畑の達人

書籍では、ポタケで実践している「農薬をできるだけ使わない栽培方法」をまとめています。
・野菜64種の育て方
・コンパニオンプランツやバンカープランツなどとの組み合わせ
・昆虫を呼び寄せるために有効なハーブやブルーベリーなどの栽培方法
・有機農法・不耕起農法などの実際例
・果菜類の接ぎ木
など、内容は盛り沢山です。

なお、この本は、一般書店では販売されていません。直接、発売元にお問い合わせください。農協経由でも販売されています。

発売:エイブル(029-823-6671)
発行:万来舎
価格:2000円+税
ISBN978-4-9901894-7-1
全191頁

だれでもできるベランダで野菜づくり を出版しました。ぜひご覧ください。

だれでもできるベランダで野菜づくり

7月7月2日は雑節(ざっせつ:生活や農作業に関した暦)の半夏生(はんげしょう)です。田畑に、カラスビシャク(半夏:はんげ)が生えるころです。むかしは、この時期までに田植えを終えるようにしていました。

>>管理

梅雨の末期には大雨がつきもの。雨が降っているときに見廻っておき、晴れ間を見て畑の排水を完全にしておきましょう。気温・湿度とも高いので雑草も伸びやすい時期です。こまめに草取りをしましょう。
梅雨明け後は、気温が上がり、野菜の生育も盛んになります。キュウリ、トマト、ゴーヤーなどの誘引、脇芽摘み、追肥など、遅れないように適期に管理することが大切です。キュウリの根は地表近くに多く分布していますので、土が乾燥しすぎないように注意します。畑では、畝全体に厚めの敷き藁を、コンテナでは水やりをかかさないようにします。藁は園芸店でも販売されていますが、手に入らないときには腐葉土や敷き草でも代用できます。また、藁の代わりになるプラスティック資材(わらイラズなど)も市販されています。段ボールなども利用できます。
プランターなどのコンテナ(容器)栽培では。真夏の水やりは、午前と午後の2回必要です。午前の水やりは気温の低い朝のうちに、午後の水やりは気温の下がった夕方にしましょう。暑い時間帯にやると蒸れて病気のもとになります。露地畑では、とくに旱りが続かない限り水やりはほとんど必要ありません。
畑の野菜には、定期的に追肥と土寄せを、コンテナ野菜には追肥と増し土をします。

>>種まき

ミニニンジンはいつでもまけますが、5寸ニンジンなどの短根種や金時ニンジンなどの長根種は、今月上旬から8月中旬までに種を播き終えるようにします。ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツなどの秋野菜も種まきの適期です。

>>収穫

5月上旬に植え付けた、トマト、キュウリ、ナスが収穫最盛期を迎えます。とくにキュウリは成長が早く、収穫が遅れると太くなりすぎて味が落ちるだけでなく、株が弱り生育が悪くなります。葉かげや根元などを丁寧にみて、取り残しがないようにしましょう。
エダマメ、インゲンマメ、ピーマン、トウモロコシ、カボチャなども収穫できます。

>>病害虫

乾燥するとハダニが発生します。ハダニは葉裏に定期的に水をかけることで発生を減らすことができます。ベト病やうどん粉病にかかってひどく傷んだ葉や、枯れた下葉は切り捨てます。消毒する場合は、摘葉後に行います。

'10/7/1更新

 

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これからキッチンガーデニングを始めようとするガーデニング初心者や野菜作り・家庭菜園初心者を対象に、経験を積んだ方と同等の知識が短期間でつくように構成しています。ベテランキッチンガーデナーにもきっと役に立ちます。

1章
:
プランニング 【畑の広さにあった種類/キッチンガーデニングに向く種類/コンテナでの栽培難易度/栽培適温と種類/土壌湿度と種類/光の強さと種類】
2章
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キッチンガーデニングの道具 【ぜひ揃えたい道具/あると便利な道具】
3章
:
キッチンガーデンの土づくり 【団粒構造の発達した土/土の中和/排水/ 土の改良】
4章
:
コンテナ栽培の用土 【コンテナ栽培に用いる土と資材】
5章
:
コンテナ栽培の容器 【容器の種類/容器の適正な大きさ/容器の通気性・排水性/容器と鉢土の温度】
6章
:
キッチンガーデニングの肥料 【肥料の三要素と五要素/化成肥料/野菜の種類別施肥量/コンテナ栽培の施肥】
7章
:
病気と害虫 【病気/主な病気/害虫】
8章
:
コンパニオンプランツ【コンパニオンプランツ】
9章
  コンテナに寄せ植えをするときの野菜の組み合わせ
10章
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自然農薬を用いた病害虫防除 【自然農薬】
11章
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種まき 【発芽適温/好光性種子/よい種子/種子の寿命/種子のまき方/発芽後の管理】
12章
:
苗の植えつけ 【苗の選び方/苗の植えつけ方】
13章
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管理の仕方 【間引き/増し土/追肥/中肥/土寄せ/灌水(水やり)/暑さ対策/寒さ対策】
参考1
:
農薬 【農薬の分類/農薬の扱い方/散布時の注意/殺虫剤/殺菌剤】
参考2
:
環境にやさしい農薬 【環境にやさしい殺虫剤/環境にやさしい殺菌剤】
 
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