タラの芽

2011/4/5 ポタジェ日記 0

　幹を短く切って水挿ししたタラの芽が収穫時期を迎えた。この画像が現在の様子だ。

　スーパーに並んでいるタラの芽はほとんどこうした方法で栽培されている。近々収穫して天ぷらにする予定だ。