「 2011年05月 」一覧

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タアサイ収穫

   画像はタアサイ(ターツァイ)。中国野菜でターサイとも書く。和名キサラギナ(如月菜)。  秋まきは地面に張りついた形になるが、春まき...

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雪形と農事

 この画像は富士山の河口湖から撮った雪形。中央をよく見ると、なんとアルファベットのi(アイ:愛)の筆記体が。それも、ご丁寧にiの点の部分が...

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パースニップ

   パースニップはセリ科の野菜。ニンジンのような形の白い根を食べる。香りはニンジン似。味は淡白で甘みがあり、ほんのり苦味がある。煮崩れし...