「 2009年02月 」一覧

　畑に行く途中にトンネルがあるので、何を作っているのか気になっていた。当地では、レタスを作っている農家もあるし、ネギ苗をまくこともある。...

　これはイチゴの蕾。今年は暖冬ということで早く花が咲くかと思っていたら、昨日は雪。当地は昼間でも気温が1℃台。寒い1日だった。 　この...

　このマッチ、じつはイタリアンバジルとオレガノ、ミニトマトの種のパックだ。 商品名はイタリアンガーデン（italian　garden）。...

　気がついたらチャイブがこんなに大きくなっていた。チャイブはネギ属（ネギ科）の野菜。アサツキとよく似た赤紫色の可愛いい花を咲かせる。味も...

　畑でとった少々伸び気味のフキノトウ５個を水洗いしてから細かく切った。そして、合わせ味噌に醤油大さじ１杯と味醂１杯を入れて火にかける。フ...

　庭のアセビが咲き始めた。この馬酔木は背丈ほどに詰めてあるが、50年以上の樹齢だ。 　アセビは馬酔木と書く。馬が食べると中毒してフラフ...

　種イモを購入した。食べ残しの芽が出たものでもジャガイモはできるが、病気にかかっている可能性が高い。植物の病気だから人にうつるものではない...

　花屋さんで売っているバラは切り花が一般的だが、このバラは花首だけがポリ袋に詰められて売られている。料理の飾りとしてのパック詰めミニバラ...

　今日は夕飯はセリご飯。作り方は簡単、セリを細かく切って、醤油と味醂で煮たものを炊きあがったご飯に混ぜるだけだ。キノコご飯などもこうして...

　孫娘と豆まきをした。といっても小さな袋に入った豆だから御利益があるのかどうかは疑わしい。ダイズはまいた後の始末が大変だから、こんなこと...