「 2009年03月 」一覧

　隣の畑にブロッコリーの花が咲いている。別段珍しいものでもないが、栽培したことのない人にとっては、「へ～っ！ブロッコリーって花が咲くの！...

　葉ニンニクは当地では流通していない野菜だ。そこで、ポタケで葉ニンニクを作ってみた。といっても、屑の球根（鱗片）をかためて植えただけ。南...

　3年間野菜を作っていた不耕起畑を手放した。ポタケの面積と仕事が多いため、不耕起畑が手薄になるためだ。 　野菜や雑草を残渣を積んで堆肥...

〈雪解けしたところにフキノトウが〉 　冬山登山といいうと本気にされるかも知れないが、ここは、とあるスキー場。私はスキーをやらないので、邪...

　バイモは漢字で貝母。ユリ科の植物だが、普通のユリとはちょっと花形が違う。花びらにもクロユリのような編み目模様がある。そこで、別名を編み...

　イチゴは食べる部分を実といっているが、植物学的には花托という花の台の部分だ。 　花に近づいてみると、花弁の内側に雄しべが並んでいる。...

　フキノトウが伸びて花が咲き始めた。近寄ってみるといくつかのブロックに分かれている。 　さらに、近づいてみると。花の集合だ。 　そ...

　これはオオイヌノフグリの花。 　子供のころはこの花が咲くと春を感じたものだが、いまは冬でも咲いているからあまり風情も感じなくなってきた...

　手前のアサツキはオケサアサツキ。奥のアサツキは普通種。オケサアサツキの方が葉がしっかりしている。 　オケサアサツキは冬は枯れるが、暑...

　所用で甲府に行った。甲府の郷土料理といえば「ほうとう」。ほうとうは、具だくさんのうどんのこと。饂飩の音が訛ってほうとうになったとか。駅の...