「 2011年03月 」一覧

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サントウサイ

 この画像はサントウサイ。アブラナ科の半結球ハクサイだ。  放射性物質に汚染されて出荷制限や出荷停止されている野菜の一つにサントウサイ(...

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畑再開

 昨年の秋から耕作放棄地状態になっていたポタケ(私の畑の呼称)を耕した。  この写真は荒起こしした直後の様子。土が硬くて砕けないので、雨...

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フキノトウ

品種は水ぶき。昔から栽培されていた品種で、京ぶきともいう。この他に野ぶきも栽培しているが、野ぶきのフキノトウは12月頃から出ているので、寒...

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タラノキ

現在のタラの芽 今日は畑のタラノキを切ってくる予定。自宅でタラの芽の促成栽培だ。やり方は後ほどこのブログで紹介したい。  いまは「や...