「 2007年11月 」一覧

　葉ニンニクは葉を食べるためのニンニクだ。葉を刈り取って収穫してもいいが、根ごと収穫して利用しても良い。 　種球が入っていた袋に添付さ...

　ケールが大分伸びてきたので、そろそろ下葉から収穫していこうと思っている。しかし、青汁以外に何か良い調理法はあるのだろうか。こんど、炒め物...

　キャベツの玉が大きくなってきた。もうすぐ、収穫だ。 　キャベツは4本植えたが、1本はヨトウムシに芯を喰われてしまった。それでも、けなげ...

　10月15日にまいたチンゲンサイが大きくなってきた。 　チンゲンサイは穴あきマルチに数粒ずつまき、2回間引きをして1本立ちにしてある。...

　１０月にまいたエンドウが伸び始めた。 　ここのところ真冬並みの寒さが続いているが、明日からは平年並みの気温に戻るらしい。こんな寒さの中...

　冬号には私も少しばかり関わっているが、野菜の連作障害、推薦品種など、春の作付けに向けて必要となる記事が盛りだくさんだ。ところで、この雑誌...

　ムベ（別名常磐アケビ）と柚の実を水彩色鉛筆で描いた。 　ムベは常緑の植物。アケビの語源は、アケミ（開け実）ともいわれる。ムベはアケビの...

　柿の和名はカキノキ、カキノキになる実が柿だ。柿は、おおまかに甘柿と渋柿に分けるが、品種は１０００を超えるという。 　柿は実を食用にする...

《卵嚢をつけた雌：上の褐色部分がカイガラムシ本体》 ハーブ畑のミントの根元を見たら円錐状の白い固まりがあった。もの正体はイセリアカイガラム...

　グランサム椿は、香港九竜半島側で1本だけ自生していたものが発見された。そして、日本に昭和37年に渡来したもので、学名をCamellia ...