ニンジンの花

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 ニンジンの科名はセリ科。

 科名といえば、子供の頃はセリ科をカラカサバナ(唐傘花)科とかサンケイ科(撒形科)といったように覚えている。その後、いつのころかセリ科になったようだ。唐傘ならまだしも、サンケイ科ではどんな形か想像も出来ない。いまは、十字花科または十字科はアブラナ科に、カホン科(禾本科)またはホモノ科(漢字は覚えていない)はイネ科などと、科を代表する一般的な植物名が科名になったので大分わかりやすくなった。

 これがニンジンの花ですというと、「へえ~、ニンジンにも花が咲くの」と驚く人もいるが、種から育てる野菜の多くが花を咲かせ実をつける。花の咲かない野菜はないと言えるほどその数は少ない。サツマイモだって条件が良ければ花が咲くし、サトイモだってニュースになるほど珍しいが、ちゃんと花が咲く。

 画像は、昨秋プランタに蒔いたミニニンジンの花だ。ニンジンは、株がある一定の大きさになった時、寒さにあって花芽が出来、暖かくなると薹を立てて花を開く。緑と白で目立たない花だが、花屋さんに売っているレースフラワーと同じ科だ。ニンジンの花もこうしてじっくり見ると捨てたものじゃない。

コメント

  1. ニンジン、セロリの花
    今まで種や苗は買うことにしていたのでトウがたつと抜き取っていました。
    今年は自家採種しようとして、トウが立つのを眺めています。
    ニンジン、セロリ、ゴボウなどが咲き始めました。

  2. ゆり より:

    Unknown
    にんじんの花、はじめて見ました。
    何度か育てていますが、花を咲かせたことはありません。
    次は花も見てみたいな♪

  3. ポタ より:

    ぎゅうちゃん
    私は種をとる目的もないのに花を咲かせてしまいます。怠け者です。

  4. ポタ より:

    ゆり さま
    この花を切り取って花瓶に生けてあります。綺麗ですよ。

  5. notti より:

    Unknown
    ニンジントウが立つと抜いておりました。花も見たことがあります。今年トウ立ち見つけたら1本残して観察です。野草のノラニンジンに似ていると思います。

  6. hana より:

    ニンジンの花
    ポタさま
    ニンジンの花綺麗ですよね
    自分も此花を切って 花瓶に飾って
    楽しんでいます。結構涼やかでいいですね。

  7. 小鳥沢 より:

    ご無沙汰しました
    ニンジンの花をはじめて見ました。
    きれいですね!
    野菜の生育中にはアブラムシがつくのですね。
    初めて植えた、トマトとナスはあまり伸びませんが、小さな花が咲きました。
    収穫できるか?心配です。

  8. 吉ちゃん より:

    Unknown
    今まで人参の花が咲いているの見かけたことがありません。せりの花見たいなんですか?

  9. ポタ より:

    notti さま
    野菜を育てるのも楽しいですが、どんな芽が出るか、どんな花が咲くかを観察するのも楽しいものです。イタリアンパセリもたくさん花が咲いています。

  10. ポタ より:

    hana さま
    赤や黄色の原色の花も綺麗ですが、ニンジンのように目立たない花も落ち着いていていいですね。

  11. ポタ より:

    小鳥沢 さま
    春は、私の畑にはカブ、ミズナ、コマツナ、ダイコンの花などが咲いていました。いまは、家のコンテナに植えてある、ルッコラ、コーンサラダなどとともに、このニンジンとイタリアンパセリが咲いています。

  12. ポタ より:

    吉ちゃん
    こんな感じで終わりです。セリはもっと細かい花が開きますよね。