知人から文旦をいただいた。まえに食べたときは皮ばっかりという感じがしたが、今回いただいた文旦は実の大きさにくらべて皮が薄い。同じ柑橘類でも、文旦特有の香りと甘酸っぱさがグレープフルーツなどと違い濃密な感じだ。
文旦は、江戸時代に鹿児島に漂着した船によってもたらされたという。文旦（ボンタン）という呼称は、その船長の名前からついたということだ。別名、ザボンの名称はポルトガル語由来、英名はｐｏｍｅｌｏ（ポメロ）だ。たくさんの品種があるが、そのなかでも晩平柚（ばんぺいゆ）は１キログラムから２キログラムにもなる大型種だ。
文旦は実が大きいが種子も多い。数えてみたら、一つの袋に数個、１個の果実で６０粒もあった。文旦の血が入っているといわれるグレープフルーツの中にも種子の多い品種がある。しかし、１個の果実の種子全部でも10粒程度だから、その約６倍の量になる。いっそのこと、グレープシードオイルならぬ、ポメロシードオイル（そんなものはないと思うが）目的にもっと種子の多い品種改良をしたらと思うほどだ。食べ終わった食卓には種子の山ができた。知らない者がこれを見たらなんと感じるだろう。
