スナップエンドウ

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 庭のコンテナにまいたスナップエンドウがぐんぐん伸びている。

 今朝見たら、枝先に蕾までついていた。本来なら節分過ぎに伸び始めるのに、今年の暖冬で少々伸びすぎだ。これでは、これから何度かやってくる寒波で株が傷んでしまう。といって、伸びすぎたものを縮めるわけにもいかない。いざという時には、不織布でもかぶせて寒さから守るほかに手はない。

 ところで、エンドウの花には蜜がない。蜜がなければ虫が来ない。他のマメ科の植物は、虫に花粉が運ばれて受粉し結実する。そうして、他の株との交配が行われ強い子孫を残す。しかし、エンドウは虫が花粉を運んでこなくても実を結ぶ。自家受粉で種が出来るからだ。人に育てられ続けてきたエンドウは、他家受粉をしなくても、人の手助けで、子孫を残すことが出来ることを知っているのだ。

 エンドウは、漢字で豌豆と書く。豌豆の豌は豆編に宛。宛は美しく曲がるという意味があるのだそうだ。豌豆の豆が曲線を描いた様が美しいということだろう。エンドウはエンドウマメとも言われるが、漢字で書くと豌豆豆ということになりちょっと変だ。このいい方が正しいとすると、ソラマメマメ、インゲンマメマメ、小豆豆、大豆豆なども正しいことになる。

*スナップエンドウは、農水省で統一された名称。以前は、スナックエンドウとスナップエンドウの両方が使われていたが、呼び名が2つあっては混乱するのでスナップに統一された。スナックはスナック(軽食という意味)、スナップは収穫する時のパチンという音からきている。

コメント

  1. 菜園ブログ より:

    スナップエンドウ
    早いですね、この気候はどうなってるんでしょうね。 
     うちの「ソラマメ」も予想以上に伸びています、これからが心配です。 寒さをうまく越さないと、いい結果にはならないでしょうから。

  2. もいもい より:

    Unknown
    スナップエンドウは寒さに強そうなので、このまま暖冬が続けば大丈夫ではないですか?
    昨年はスナップと絹さやを適当に蒔いたら、出てきたのはみんな絹さやでした。
    スナップよりもスナックの方がいい名だと思いますが、統一されたのなら仕方ないですね。

  3. ポタ より:

    sasagawa さま
    このあと本格的な寒さが来たら打撃が大きいですね。このまま春になるとは思えません。

  4. ポタ より:

    もいもい さま
    スナップは絹さやよりも寒さに弱いです。だから、このあと強い寒波が来るのが心配です。

  5. スナックエンドウだ
    ずっと前から作っていますが、最初にスナックエンドウと書いてあったので、覚え込んでしまいました。
    スナップエンドウとは違和感があります。
    食べた感じでスナックが良いようにおもいますが、、、。

  6. ポタ より:

    ぎゅうちゃん
    私は両方使っていたので違和感はありませんでした。
    摘む時のパチッという音が英語でスナップだそうですね。
    ほかにも、ゴーヤやツルレイシはニガウリに統一されていますよ。でも、いまはゴーヤが一般的です。
    統一しないと、学問として学ぶときや統計などを発表する時に不便なんでしょうね。

  7. みいみん より:

    まめ、まめ。
    豆豆の話し面白いですね。エンドウ豆って言っていますが漢字でかくと豌豆豆(^^)他の豆も!気付きませんでした。
    すなっくとスナップもいつも迷っていましたがスナップに決定なのですね。
    エンドウ、我が家のもよく延びています。ワラに絡まって暖かそうですが今以上に伸びると困るかもしれません。

  8. ポタ より:

    みいみん さま
    ありがとうございます。インゲン豆は、サイトウが本当の名です。ピーナッツは落花生ですが、昔は南京豆。サツマイモは、薩摩では琉球芋、沖縄では唐芋といったらしいですね。伝播してきた道が言い方で分かります。今は、どうなんでしょう。
    北海道ではジャガイモをゴショイモ。トウモロコシを唐黍という地方もありますね。カボチャは南京とか唐茄子、いろいろあるから、誰でもわかるように標準名が必要なのでしょうね。
    これ以上暖かい日が続くと心配ですね。

  9. かりん より:

    Unknown
    茹でたスナップエンドを…マヨネーズで♪美味しいですよね~♪(^ー^* )b
    その横にはもう~ビールorワインの図が。 ( ̄¬ ̄*)じゅる(笑)
    豆豆って・・・。カワユイ♪(* ̄艸 ̄)♪(笑)
    でもそう書いてみると…スーパーの豆類売り場が大変な事に!(笑)
    私的には、アズキのマメマメちゃんが大好きです♪ ( ̄∇ ̄*)ゞ

  10. ポタ より:

    かりん さま
    マヨスナップξ(`へ´)?ですね\(^o^)/
    私も好きです(^∽^)
    アズキのマメマメちゃんですか(=^△^=)
    アズキは小豆ですから、アズキのマメマメは、小豆豆豆ということになりますね(・0・)?
    そういえば、いっぱくどまり(一泊泊まりって言う人たまにいますよね(^ο^)

  11. カーメル より:

    Unknown
    こんばんは~!
    先日ポタさんに私のブログで、
    「これ以上エンドウを大きくしないで、冬
    越しをしたほうが良いですよ」と教えてい
    ただいたものの、うちのエンドウもずんず
    ん大きくなってしまいました。
    ポタさんのところといっしょぐらいです。
    大きくなってはいけないかと、丁度一番先端を
    切ろうかと悩んでいた所でした。
    やはり今年は暖冬で、冬でも大きくなっちゃ
    うんですね。
    私ももうしばらく様子を見てみます!

  12. ポタ より:

    カーメル さま
    切っちゃだめですよ。それより、寒波がやってきたら何か覆いをかけるほうがいいです。不織布とか。なかったら、洋服買ったときには入っている不織布でもいいです。凍るような寒さが何日も続かなければ、耐えると思います。

  13. 吉ちゃん より:

    Unknown
    ポタさんの所のスナップえんどうは随分元気が良いんですね。もう蕾が出ているなんて早すぎませんか?
    私の所はまだ10cmぐらいしか伸びていません。
    スナップは収獲する時にパチンと言う音からきているんですか。初めて知りました。

  14. ポタ より:

    吉ちゃん
    そうです。早すぎるんですよ。そんなに急いで大きくなるなって言い聞かせているんですけど、言うことを聞かないんです。
    スナップの名の由来、お役に立ててよかったです。