ワイルドルッコラ

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　イタリアン野菜のワイルドルッコラを収穫した。ルッコラは英語でロケットサラダ。アブラナ科の野菜だ。

　日本で一般的に栽培しているルッコラの花は、黄色っぽい花弁に濃い紫のスジが入っている。ワイルドルッコラは菜の花のように淡い黄色の花で筋がないのが特徴。画像を見ると分かるが、葉にも切れ込み（欠刻）がある。ゴマのような香りはワイルドルッコラの方が強いようだ。

　ワイルドルッコラの花は後ほどアップ予定。