「 アンデス赤 」一覧

　梅雨入り前にジャガイモの収穫をした。 　品種はアンデス赤。　栽培手順は普通の栽培と同じだが、種イモの芽を下にして浅く植えるだけ。収穫はイ...

　梅雨の晴れ間にジャガイモの収穫をした。 　品種は男爵薯。ここ何年間かはホクホク感が最高のアンデス赤とキタアカリを作っていた。しかし。休眠...

３月５日は啓蟄。土の中の虫が春雷に驚いて出てくる頃。 この時期は、中間地では、寒さに強いホウレンソウやダイコン、カブ、ジャガイモなど...

いよいよ今年も大詰め。

今年は天候不順の1年だったような気がする。

アンデス赤の花が咲いている。

いちどに大量に収穫したジャガイモは保存場所に困る。また、芽が出やすい品種では、室内で保存しているうちに芽が出てきてしまう。そこで、畑においた...