「やさい畑」秋号監修

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9月3日発売の「やさい畑」秋号でゴボウ栽培を監修しました。

サラダゴボウなどの短根種と違い、長根種のゴボウは栽培が大変です。
畑は深く耕さなければなりません。また、収穫も深く掘る必要があります。
そんなゴボウ栽培を､簡単に栽培できるように工夫して見ました。
是非、手にとってご覧下さい

9月号には、この他、堆肥や間引きについて､有機栽培についてなど、たくさんの情報が載っています。

「やさい畑」秋号表紙。