実山椒の保存
東北にいったときに、道の駅で実山椒(みざんしょう)を見つけた。 1パック200円だったので2パック買ったが、どんな料理に使おうかと迷...
育てて楽しみ 食べて楽しむ 野菜づくりのサイト
東北にいったときに、道の駅で実山椒(みざんしょう)を見つけた。 1パック200円だったので2パック買ったが、どんな料理に使おうかと迷...
ジャイアントコーンの雄穂が出始めた。 ジャイアントコーンについてはたびたびブログにも書いているが、南米産のトウモロコシ。油で揚げた塩味...
無支柱栽培の中玉トマトの収穫が始まった。 昨年とっておいた中玉トマトの種子だから、きっと大したものはならないだろうと諦めていた。だか...
これは隣の畑に植えられている枝豆だ。葉についているのはマメコガネ。 アメリカにわたって大変な被害をもたらしたことから、ジャパニーズ ...
ヤマユリ(山百合)が咲いていた。ヤマユリの別名はヨシノユリ(吉野百合)、エイザンユリ(叡山百合),ホウライジユリ(鳳来寺百合)。ヤマユリ...
福島の山奥でキセルガイを見つけた。キセルガイは、キセルの形をした細長い陸生の貝だ。 キセルガイの種類は多いので、素人の私には同定する...
地這いキュウリ(余播きキュウリ)の側枝が伸び始めた。 地這いキュウリは5節で芯を止めた。連日の猛暑で蔓も葉もうなだれているが、3本の...
全国的に梅雨明け。関東では今年一番の暑さ。昨日は、私が住んでいるところでも36.2度だった。畑に行ってみるとキュウリもナスも、サツマイモ...
種から育てたパイナップルの鉢植えが大きくなってきた。 パイナップルの種は小さいので気がつかないで食べていることが多い。種のあるところ...
庭のコンテナに植えてあるイタリアンパセリを食い尽くして、まるまると太ったキアゲハの幼虫。1匹はさなぎになってくっついていたが、あとは行方...