畑の雑草　スベリヒユの効能

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抜いたままにして置くと、元気を取り戻して、また蔓延ってしまう畑の雑草「スベリヒユ）。
そんな雑草にも薬効や栄養、思わぬ効果もある。薬効や栄養素については、その道の専門家に任せるとして、今回は畑での効果に触れたい。

スベリヒユは根が深く張るので、水分が地表近くまで吸い上げられる。そして、その一部が地中に排出されるため、浅根性の野菜の水分不足を補う効果があるという。
そんな書物を読んで、何を栽培するかは未確定ながら、裸地の雑草の中からスベリヒユだけを残してみた。当初は手のひらに収まる程度だった草姿だったが、２週間足らずで直径６０㎝ほどに生長したのには驚いた。

この実験とは別に、段ボール、敷き草、裸地、透明マルチ、透明トンネル内の地温の測定をしている。きっかけは、太陽熱消毒をする際の温度の上昇具合を確かめるためだが、ついでにマルチング効果も確かめようと思ったからだ。

そのうち、敷き草有無について、１０㎝の深さで測定した結果は以下のとおりだ。
裸地　　　　　　３８．８℃
敷き草　　　　　３１．６℃
※スベリヒユ根元　３３．４℃

という結果から、こんな隙間だらけのスベリヒユの下でも地温が裸地よりも５℃以上下がっていることに注目したい。
このことからも、雑草を根絶やしにせず、うまく利用すればマルチング効果も期待できることが分かる。また、雑草の種類によってはコンパニオンプランツ的な効果もあるし、畑土の風蝕や水蝕を防ぐ効果もある。「精農は草を見ずして草を取る」という諺がある。しかし、収益目的でない家庭菜園では、草を上手く活用した野菜づくりもいいと思う。

※画像をクリックすると拡大します。

２週間後、こんなに大きくなったスベリヒユ。