ポタジェ.jp ー 楽しいキッチンガーデニング&家庭菜園

　庭のアセビが咲き始めた。この馬酔木は背丈ほどに詰めてあるが、50年以上の樹齢だ。 　アセビは馬酔木と書く。馬が食べると中毒してフラフ...

　種イモを購入した。食べ残しの芽が出たものでもジャガイモはできるが、病気にかかっている可能性が高い。植物の病気だから人にうつるものではない...

　花屋さんで売っているバラは切り花が一般的だが、このバラは花首だけがポリ袋に詰められて売られている。料理の飾りとしてのパック詰めミニバラ...

　今日は夕飯はセリご飯。作り方は簡単、セリを細かく切って、醤油と味醂で煮たものを炊きあがったご飯に混ぜるだけだ。キノコご飯などもこうして...

　孫娘と豆まきをした。といっても小さな袋に入った豆だから御利益があるのかどうかは疑わしい。ダイズはまいた後の始末が大変だから、こんなこと...

　畑でフキノトウを見つけた。もう少し大きくしてから、テンプラにでもしようかと目論んでいる。 　４日は立春。いよいよ春だ。といっても、ま...

　このスイセンは、はニホンズイセン。といっても、原産地は地中海沿岸という。むかし、中国を経て日本に渡来したらしい。ほかにも、越前海岸に流...

　暮れから咲き始めた庭の素心ロウバイが満開になった。間もなく散りはじめる。 　ロウバイには、蜜を吸いに毎日のようにペアのメジロがやって...

　このネギの品種は越谷一本ネギ。太いために短めに写ってしまったが、実際には普通の長ネギの長さと変わらない。一本ネギというのは分蘖（ぶんげ...

　これはステムレタス。といっても、下葉をむしってしまった（写真下）ので、まるでやせこけたパイナップルのようだ。上の写真はさらに皮をむいた...