ウルイ 山菜栽培
画像はウルイ。和名はオオバギボウシというユリ科(APG植物分類体系ではリュウゼツラン科)の多年生植物だ。英名ではデイリリー(Dai Lil...
画像はウルイ。和名はオオバギボウシというユリ科(APG植物分類体系ではリュウゼツラン科)の多年生植物だ。英名ではデイリリー(Dai Lil...
画像はサンチュ。サンチュは朝鮮語。下葉からかき取って利用するので、和名ではカキジシャ(チシャ:レタスの和名)という。レタスの仲間だ。焼肉な...
画像はモモの品種「天津(てんしん)」。茨城県古河市の総合公園に植栽されていたもの。実の形が、おとぎ話の桃太郎に出てくるような形をした昔の...
この画像は現在の家庭菜園用雨除けハウスの一部。アルミパイプに塗装がほどこされているが3年目には、このように塗装がはげてしまった。一昨年の...
ポタケの準備が終わったので、今日は裏ポタケ(公道に面した30坪の広さのポタケの奥にある40坪ほどの畑)の耕耘を行った。もちろん機械は使わず...
幹を短く切って水挿ししたタラの芽が収穫時期を迎えた。この画像が現在の様子だ。 スーパーに並んでいるタラの芽はほとんどこうした方法で栽...
この画像はサントウサイ。アブラナ科の半結球ハクサイだ。 放射性物質に汚染されて出荷制限や出荷停止されている野菜の一つにサントウサイ(...
この画像はカキ菜。 カキ菜はアブラナ科の野菜。主に、栃木県南部の一部で栽培されている地方野菜だ。春先とう立ちしてきた芯をかく(収穫す...
昨年の秋から耕作放棄地状態になっていたポタケ(私の畑の呼称)を耕した。 この写真は荒起こしした直後の様子。土が硬くて砕けないので、雨...
タラノキを切ってみたら芯に穴があいていた。そして、中からこんな虫が。 この虫は、カミキリムシの幼虫。一般にはテッポウムシと呼ばれてい...