ポタジェ.jp ー 楽しいキッチンガーデニング&家庭菜園

　お隣の農家の畑でパチリ。 　私は、200㎡（約70坪）ほどしか畑がないから、農具は三角ホー、スコップ、レーキ、移植ごて、如雨露くらいな...

　苗を購入して作ったセルリーが収穫時期をむかえた。といっても、追肥もしなかったので少々小さめ。試しに下葉を欠いて囓ってみたが、思ったよりも...

　ミズナが大きくなった。 　ミズナ（水菜）は、京野菜だ。かつては関東ではキョウナ（京菜）といい、大株に育てて漬け物にした。最近になって...

　ハブソウの葉にいたハチ。何という名前かは分からないが、きっと狩り蜂の類だと思う。だとすると、畑の益虫だ。傍によって撮ったが、攻撃する様...

　ヤーコンを収獲した。画像は掘りとり中のヤーコン。最近は、産直店などで当たり前に見られるようになってきたヤーコン。デンプンが少なく腸内細...

　 　ツルムラサキの実が熟した。 　この実を潰すと紫色の汁がでる。手につくとなかなか落ちないが、あまりよい染料にはならないようだ。名前の...

葉陰にアマガエルがいた。周囲の景色と合わせて白く衣替え（？） テレビなどに白いアマガエルの話題が載ることが多いが、このカエルは単に環境...

　ラッカセイを収獲した。 　近頃はラッカセイのほとんどが中国産。日本産では千葉県の八街産（やちまたさん）が有名だが、値段は倍以上する。この...

　サトイモは漢字で里芋。山芋に対して、里でとれるのでこのように呼ばれるようになった。 　このサトイモは一昨年栽培していたものの掘り残し...

　昨日は当地でも最低気温2℃を記録した。畑のパパイアも、これ以上大きくなることは望めないので仕方なく収穫。野菜として利用することにした。...