ポタジェ.jp ー 楽しいキッチンガーデニング&家庭菜園

　この画像はジャンボニンニクの葱坊主が開き始めたところだ。 　ジャンボニンニクは、ニンニクといっても西洋ネギ（リークまたはリーキ）の仲間...

　ミツバは料理によく使われる野菜だが、家庭菜園でもやっていない限り花を見ることはないだろう。ミツバは数少ない日本原産の野菜。山林などには...

　アスパラガスは、ユリ科（クサスギカズラ科、アスパラガス科、キジカクシ科に分類する方法もある）の雌雄異株の植物。雌株と雄株の見分けは花が...

〈半月前の小玉スイカ〉 　小玉スイカを植えてみた。品種は赤小玉と黄小玉。地這いが楽だが、支柱をたてて栽培することにした。後ろに移っている...

　これはサラダオトメ。キク科の根菜、ヤーコンの品種名だ。 　ヤーコンを栽培すると分かるのだが、収穫期になると割れやすい。しかし、この品...

　午後５時半頃、そろそろ仕事を終えようとしていた時、モンシロチョウの舞っているのが目に入った。しばらく様子を見ていると、カモマイルの花に...

　カボチャとアオウリを定植してから、ちょっと目を離したらこの有様だ。大きくなってしまえば少々のウリバエの被害など何でもないが、小さな苗が...

　ブラックベリーの花が咲いた。 　ベリー類は、ポタケの真ん中にハーブ類と一緒に植えてある。野菜畑にブラックベリー？と思われるかも知れない...

　ソルガムはソルゴーともいうイネ科の植物。中国名は高梁（コウリャン）。白酒の原料に使われる。和名はモロコシ、別名、タカキビ、モロコシキビ...

　これはジュンサイ。 　昔は日本中至る所、池などに生えていたそうだがいまはその姿を消してしまった。このジュンサイは昨年から漬け物桶で栽...